Zollmann's Stutenmilch

Das Gestüt ist derzeit mit ca. 400 Pferden und einer landwirtschaftlichen Nutzfläche von ca. 320 ha die erste und größte Stutenmilchfarm Deutschlands. Wir legen besonders großen Wert auf natürlich-biologische Haltungsform und kontrolliert ökologischen Anbau (Demeter Betrieb). Das Kurgestüt Hoher Odenwald gilt als Pionierbetrieb in Sachen Stutenmilch. Angefangen von der Idee Stutenmilch zu produzieren und zu vermarkten, über die Möglichkeit der Haltbarmachung, bis hin zur Platzierung der Einsatzgebiete und deren wissenschaftlichen Untermauerung. Weitere Erfolge unseres Betriebes liegen in der Produktentwicklung und in der Festlegung von Hygienestandards. Heute kann man auf eine 50 jährige Erfahrung mit Stutenmilch und deren Produkte zurückblicken.

Der Familienbetrieb wird seit vielen Jahren erfolgreich von Gudrun Zollmann, Tochter von Rudolf Storch, und Tierarzt Hans Zollmann geführt. Auch die Töchter von Gudrun und Hans Zollmann sind bereits in verschiedenen Bereichen des Betriebes aktiv.