„Mach's Mahl“ und „BeKi“ (Bewusste Kinderernährung) sind Landesinitiativen des Ministeriums für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden Württemberg.
Wertschätzung von Lebensmitteln, Klimaschutz, Einkauf von (Bio-) Lebensmitteln aus der Region, Konsum frischer unverarbeiteter Lebensmittel, wenig Reste – all das macht nachhaltigen Genuss aus. Diese Zusammenhänge stehen verstärkt im Fokus der baden-württembergischen Ernährungsbildung.
Gutes Essen und Trinken sind viel mehr als nur leckere Sattmacher! Was wir essen und trinken, trägt entscheidend zu unserer Gesundheit und Leistungsfähigkeit bei und ist zentraler Faktor für eine hohe Lebensqualität. Gleichzeitig ist es Ausdruck unseres Lebensgefühls und hat ökologische, ökonomische und soziale Auswirkungen. Der baden-württembergischen Landesregierung sind eine ausgewogene Ernährung aller Altersgruppen und der bewusste Umgang mit Lebensmitteln daher ein wichtiges Anliegen.
Landesweit werden die Themen der Landesinitiativen „Machs Mahl“ und „BeKi“ in den Landkreisen umgesetzt. Alle Landratsämter bieten hierzu im jeweiligen „Sachgebiet Ernährung“ ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm für Verbraucher, Eltern / Großeltern, Jugendliche, Schulklassen, Kindertageseinrichtungen, Lehrer und Erzieher … an
In „Küchenpraktischen Workshops“, Vorträgen, Seminaren, Besichtigungen und weiteren Angeboten erfahren Sie, wie Sie aus regionalen und saisonalen Produkten mit wenig Aufwand und kreativen Rezeptideen leckere Gerichte zubereiten. Unsere Jahresschwerpunkte liegen dabei auf „Gutem Essen – ohne Reste“ und „Essen zwischen Hektik und Genuss“.
Neugierig?
Dann fragen Sie einfach bei Ihrem Landratsamt nach dem Veranstaltungsprogramm.
Das Kulinarische Programm des Landratsamtes Neckar-Odenwald-Kreis: Veranstaltungskalender 2019.pdf
Wenn Sie mehr wissen wollen zum Lebensmitteleinkauf, zu Inhaltsstoffen, nachhaltiger Ernährung oder Tipps rund ums Kochen und Küche suchen, dann sind Sie hier richtig: www.Machs-Mahl.de.
Informieren Sie sich in unserem Portal genauer über verschiedene Themen rund um’s gute Essen, holen Sie sich viele nützliche Anregungen, Rezeptideen, Veranstaltungshinweise …
und lernen Sie den Wert unserer Lebensmittel in all seinen Facetten schätzen!
Alle aufgeführten Informationen sind objektiv, unabhängig und neutral. Profitieren Sie bei allen Themen von unserer langjährigen Erfahrung im Bereich Ernährungsinformation und Ernährungsbildung.
Weitere Infos finden Sie auch beim Landeszentrum für Ernährung Baden Württemberg unter:
landeszentrum-bw.de/,Lde/wissen/Ernaehrungsinformation
BeKi – Bewusste Kinderernährung – ist eine Besonderheit in ganz Deutschland!
Die lachende Birne steht für bewusste Kinderernährung vom 6. Lebensmonat bis zur
6. Schulklasse und ist seit fast 40 Jahren ein fester Bestandteil im Bereich der Ernährungsbildung und Ernährungsinformation in Baden Württemberg.
Unter www.beki-bw.de finden Sie:
Ernährungsinformationen rund um die Kinderernährung, interessante Angebote für Krippen, Kitas und Schulen, Fortbildungsmöglichkeiten für Lehr- und Erziehungskräfte, sowie vielfältige Bildungs- und Informationsmaterialien für Eltern, Kitas und Schulen.
